Wednesday, July 18, 2012

Otlu Sıcak Peynir Tarifi

Malzemeler


  • 1-2 bağ yabani yeşillik

  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

  • yarım su bardağı siyah zeytin, çekirdekleri  çıkarılmış

  • 1 çorba kaşığı bal

  • tuz

  • 4 küçük kalıp caprino peyniri


Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın ve 2 ayrı servis tabağına yerleştirin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını, zeytin ve balı blender’a koyup krema kıvamına gelene dek karıştırın. Bir fırın kabına peynirleri yerleştirin ve zeytinyağının kalan kısmını üzerine dökün. Biraz tuz serpin. 5 – 10 dakika fırında pişirin. Peynirler erimeden fırından alın. İki tabağa paylaştırın. Servis yapmadan önce zeytinli kremayı peynirlerin ortasına güzelce paylaştırın.


Benzer Tarifler:


No comments:

Post a Comment